Заквасочник ОЗУ

Компания «СТИМИНОКС ГРУПП» изготавливает заквасочники от 350 до 2000 литров.

ванна длительной пастеризации вид спереди

Назначение

Заквасочник марки ОЗУ используется для пастеризации молока и дальнейшей его закваски при производстве йогурта, кефира и других кисломолочных продуктов.

Заквасочник состоит из внутренней, наружной емкостей и облицовки. Пространство между наружной емкостью и облицовкой заполнено теплоизоляцией. В межемкостном пространстве находится змеевик, навитый и приваренный вдоль боковой стенки внутренней ванны. Внизу, под внутренней ванной находятся ТЭНы или барботер, служащие для нагрева теплоносителя. Перемешивание продукта осуществляется механической лопастной или рамной мешалкой. 

Сертификаты на оборудование

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart