Основные характеристики нормализатора молока в потоке
Система имеет два денситометра для молока и сливок для того, чтобы получить высокую точность жирности молока (± 0,03%) и жирности сливок (± 0,5%)
Точность может быть существенно улучшена благодаря «Системе Автоматической Калибровки» (выбирает оператор) для того, чтобы рассмотреть реальные условия эксплуатации (в этом случае точность составляет ± 0,01% в молоке и ± 0,2% в сливках).
Кроме того, система включает три расходомера (для обезжиренного молока, сливок и сливок для нормализации молока) и три пневматических модулирующих клапана.
Система автоматической нормализации работает для регулирования отклонений реальных данных от теоретических.
Исключительным преимуществом нормализатора RTM является регулирование скорости: система контролирует скорость потока (в зависимости от содержания необходимого жира) во время запуска оборудования и этапа стерилизации, производя окончательное регулирование в разделе прибытия молока.
Установка взаимодействует со всеми Автоматическими Сепараторами-Сливкоотделителями потому что она уже оборудована всеми необходимыми дополнительными компонентами.
Установка включает:
- Измеритель массы молока
- Измеритель массы сливок
- Измеритель массы сливок для стандартизации молока
- Объемный измеритель смешивания
- Клапан регулировки обратного давления автоматического типа
- Клапан блокировки (только для обезжиривания)
- Манометры для молока и сливок
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Панель управления оснащена клавиатурой для оператора (PLC SIEMENS), что позволяет легко выбрать следующие функции:
- НОРМАЛИЗАЦИЯ (молока и сливок)
- ОБЕЗЖИРИВАНИЕ (только сливки)
- ОЧИСТКА МОЛОКА
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЦЕНТРАЛИЗОВАННАЯ СИСТЕМА МОЙКИ CIP
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Очень высокая точность в конечном результате: молоко + 0,01%, сливки + 0,2%
- Вариация сезона не влияет на содержание сырого молочного жира
- Высокая скорость регулирования
- Постоянство в результате
- Несравнимое качество конечного продукта
- Не требует квалифицированных технических кадров
- Экономия энергии и времени
- Увеличение объемов, подлежащих обработке
- Диверсификация ассортимента продукции
- Надежность компонентов
- REDA Ноу-Хау в технологии стандартизации
- Возможность применять с другими сепараторами
- Клиенты неизменно удовлетворены качеством оборудования
ТОЧНОСТЬ СТАНДАРТИЗАЦИИ
| РЕЗУЛЬТАТЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ МОЛОЧНОГО ЖИРА И ЖИРА СЛИВОК | ||||
| от | до | точность | с саморегулирующейся системой | |
| СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В МОЛОКЕ | 1% | 4% | ± 0.03% | + 0.01-0.02% |
| СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В МОЛОКЕ «LOW-FAT MILK» | 0.3% | 4% | ± 0.03% | + 0.01-0.02% |
| СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В СЛИВКАХ | 25% | 65% | ± 0.5% | + 0.2% |
| СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В СЛИВКАХ “LOW-FAT CREAM” | 8% | 65% | ± 0.5% | + 0.2% |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Производительность | 10.000 ЛЧ | Длина (мм) | 850 |
| Допускаемая регулировка производительности | ± 20% | Ширина (мм) | 1.200 |
| Монофазный источник питания | 400 Вольт, 50 Гц | Высота (мм) | 1.800 |
ПЛАТФОРМА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Трубчатая платформа из нержавеющей стали, на которой установлен нормализатор. Контроль управления и электрические соединения включены.
ОПЦИОНАЛЬНО
LOW‐FAT MILK (Молоко с низким содержанием жира)
Позволяет нормализировать молоко тогда, когда требуется молоко с содержанием жира ниже 0.8% (минимум 0.3%).
LOW‐FAT CREAM (Сливки с низким содержанием жира)
Позволяет получить сливки c жирностью от 8%.
CREAM ADDING (Добавление сливок)
Система позволяет добавление сливок из внешнего источника для обогащения молока, в результате содержание жира обработанного молока выше по сравнению с содержанием жира в сыром молоке.
