Проектирование, изготовление оборудования, монтаж и пусконаладочные работы молочного завода

Специалистами компании СтимИноксГрупп для заказчика из Липецкой области разработан и реализован проект завода по переработке молока «с нуля и под ключ». Начиная от консультаций по  выбору и согласованию земельного участка для строительства завода, до пусконаладочных работ с выдачей готовых продуктов и обучения персонала.

Выполнены проектные работы:

— Разработка ассортимента выпускаемой продукции

— Разработка структурной схемы направлений переработки молока

— Разработка функциональной технологической схемы, размещения оборудования, с учетом перспективы развития

— Подготовка технического задания для строительного проектирования, строительный план завода, разработка предложения генерального плана завода с объектами инфраструктуры.

— Выдача архитектурно-строительного ТЗ, согласование объемов работ по строительству здания, взаимодействие и контроль подрядчика строительных работ, авторский технологический надзор на весь период строительства инфраструктуры.

— Расчет мощностей по техническим средам, электроэнергии, расчет холодильных мощностей, промышленных стоков

— Составление ТЗ на проектирование и строительство локальных очистных сооружений.

— Расчет технологического оборудования, разработка функциональной схемы, гидравлической схемы, планы размещения, PID-схемы, движения технологических потоков. Расчет и подбор всего инженерного оборудования.


Спроектировано и изготовлено:

— Автоматическая пастеризационно-охладительная установка для сыра и КМП, с подогревом на выходе и выдерживателем 300 сек

— Парк технологического емкостного оборудования различного объема и назначения, более 20 единиц

— Резервуар для охлаждения сырых сливок

— Бассейн солильный

-Пластинчатые охладители сыворотки, охладители рассола

— Модуль диспергирования

— Модуль подготовки горячей воды

— Станция автоматической СИП-мойки, двухконтурная, с модулем мойки резервуаров сырой части

— Сыродельные ванны

— формовочные столы

— прессы

— Вспомогательное технологическое оборудование из нержавеющей стали (стеллажи, столы, площадки обслуживания, эстакады, технологические тележки и т.д.)