+7(343) 30-10-288
+7(473) 202-35-98

Заквасочник ОЗУ

Компания «СТИМИНОКС ГРУПП» изготавливает заквасочники от 350 до 2000 литров.

Назначение

Заквасочник марки ОЗУ используется для пастеризации молока и дальнейшей его закваски при производстве йогурта, кефира и других кисломолочных продуктов.

Заквасочник состоит из внутренней, наружной емкостей и облицовки. Пространство между наружной емкостью и облицовкой заполнено теплоизоляцией. В межемкостном пространстве находится змеевик, навитый и приваренный вдоль боковой стенки внутренней ванны. Внизу, под внутренней ванной находятся ТЭНы или барботер, служащие для нагрева теплоносителя. Перемешивание продукта осуществляется механической лопастной или рамной мешалкой.

Сертификаты на оборудование